Inden jul arbejdede vi bl.a. med Coops materiale Smagskassen. Her var der hjælp at hente på deres hjemmeside med små videoer.
Her efter jul går vi i gang med at afprøve en ny kogebog, der hedder Mit kokkeri. Kogebøgerne er gratis for elever, der har madkundskab i 2014-2015. Man betaler kun for portoen.
MIT kokkeri er resultatet af et samarbejde mellem Komiteen for Sundhedsoplysning, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet og Haver til Maver. Projektet støttes af Nordea-fonden.Bag kogebogens mange opskrifter står en række erfarne madeksperter bestående af Søren Ejlersen(kok), Louisa Lorang (kok), Simon Sørensen (kok og faglærer på kokkeskolen i Ålborg), Klavs Styrbæk (kok), Carina Malling Skronski (madskribent og hjemkundskabslærer), Elsebeth Palsgaard (NordiskNaturligvis), Puk Maia Ingemann (Fødevarestyrelsen) og Claus Holm (kok). Lektor Karen Wistoft, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet har ansvar for bogens sundhedspædagogiske profil.
